培养目标：本专业培养具备草地及草资源、生态环境、草地畜牧业生产等方面的系统知识，能 在现代草业经济建设与社会发展领域从事草业科学的研究与教学、技术开发与推广、草产品市场 营销、企业管理等方面工作的草业学科复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习植物学、植物分类学、遗传学、土壤学、草地学、牧草学、草坪 学、牧草及草坪草育种学、草地调查与规划、草地畜牧业、草地生态学、草产品生产与经营等方面 的基本理论和基本知识，掌握草地调查与规划，牧草及草坪草育种、栽培，草产品生产等方面的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握草业科学的基本理论，较好的外语交流、数学、物理、化学、生物学、计算机科学、科技 写作能力等方面的基本知识；
2．掌握草业科学中生产、加工、市场营销及企业管理等分析方法、设计方法、技术；
3．具有通识性人文、社会、经济、历史等方面的知识以及较强的创造性思维能力，具有开展 创新实验和科技开发的基本能力；
4．熟悉现代草业经济建设与社会发展领域方针、政策和法规；
5．了解草业科学理论前沿、应用前景、发展动态和行业需求；
6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。
主干学科：草地学、牧草学、草坪学。
核心课程：植物学、植物分类学、遗传学、土壤学、试验设计与统计分析、草地学、牧草学、草坪 学、牧草及草坪草育种学、草地调查与规划、草地畜牧业、草地生态学、草地保护学、草产品加工、 草业经营管理。
主要实践性教学环节：教学实习、科研训练、毕业实习、毕业论文等，其中教学实习包括植物 学、土壤学、牧草及草坪草育种学、牧草栽培学、草坪建植与管理、草地调查与规划、牧草及草坪草 病理虫鼠害、草地与草坪杂草、草地畜牧业、草产品加工等方面的实习。
主要专业实验：牧草及草坪草栽培技术实验、牧草及草坪草育种技术实验、种子学与种子检 验实验、草地调查与规划实验、草地管理实验、草地生态评价实验、草坪建植与养护实验、牧草病 虫鼠害及杂草调查实验、草产品加工实验等。
修业年限：四年。
授予学位：农学学士。
草业科学专业毕业生可在园林、水土保持、环保、人工草场、体育场等部门从事各种类型草坪的建植与管理工作，各种功能草地的培育以及园林绿地规划设计、园林花卉植物栽培以及优良牧草和草坪草的选育、人工牧草培育、人工牧草深加工、优良草种品种种子生产等的技术与管理工作。草业科学专业学生毕业后可在草业科学专业教学单位、农林部门及相关领域，从事技术及设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作；在园林、人工草场体育场等部门，从事各种类型草坪的建植与管理工作，以及在农业基层单位从事草业技术推广、生产管理等工作；也可以在房地产公司、公共事务建设部门，以及公路绿化部门工作，主要负责小区、公园、广场、街道、公路的隔离带、医院、学校、工厂等公用绿地的草坪建植和规划工作。
目前国家实行退耕还林，国家农业增收靠的就是草地畜牧，这是一个新的经济增长点，而且，随着人们生活水平的提高，人们对环境的要求也在逐渐提高，草业科学的同学们将来的就业前景是广阔的。基于我国热带和亚热带草地资源及草业发展状况我国热带亚热带草地资源概况及人才需求草地资源是农业自然资源的重要组成部分不仅对畜牧业而且对整个农业可持续发展和生态环境保护都有重要意义在国民经济和社会发展中占有十分重要的地位，所以此专业毕业生就业前景不错。
