中草药栽培与加工技术

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中草药栽培与加工技术 关注

简介:

中草药栽培技术主要研究药用植物育种、栽培、保护、采收以及中药加工、分析、鉴定等方面的基本知识和技能,进行中草药的种植、中药的炮制与加工、中药成分分析与鉴定等。例如:当归、人参、灵芝等药用植物的种植、栽培与养护,中药的粉碎、去毒、炒制,黄芪、甘草、三七粉等中药饮片的生产加工等。 关键词:当归 人参 黄芪 甘草

概述:

基本修业年限 三年

职业面向

面向中药材种植员、中草药种子种苗繁育人员等职业,中草药良种繁育、中草药栽 培、中草药采收与产地初加工、中草药质量检测、中草药销售等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和植物生理生化、植物 生长环境、中草药生产与良种繁育、中医药基础等知识,具备中草药种子种苗生产、中 草药栽培与病虫害防治、中草药采收与产地初加工、中草药质量检测以及中草药销售等 能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事中草药栽培、中草药繁育、中草药病虫害防 控、中草药采收与产地初加工、中草药营销等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有中草药栽培和中草药病虫害防控的能力;

2. 具有中草药数字化识别与鉴定能力;

3. 具有中草药采收与产地初加工能力;

4. 具有农业种植、初加工机械设备操作与维护能力;

5. 具有中草药质量检测与品质评价能力;

6. 具有中草药林下生态与仿野生种植、中草药资源调查与保护能力;

7. 具有中草药种植园经营管理、中草药线上线下营销和传承及发展中医药传统文 化的能力;

8. 具有中草药绿色生产、安全防护等意识;

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程: 植物生长环境、中草药实用化学、生态农业、农产品电子商务、农 业物联网技术、中医药基础、药事管理法规。

专业核心课程: 中草药繁育技术、中草药栽培技术、中草药病虫害防控技术、中草 药采收与产地初加工、中草药质量检测技术、中草药鉴别技术、中草药营销。

实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行中草药种子种苗生产、中 草药栽培与病虫害防控、中草药采收与初加工、中草药质量检测、中草药营销等实训。 在中草药栽培企业、中草药种植农场(园区)、中草药收购企业、中草药初加工企业等单 位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例: 暂无

接续普通本科专业举例: 中药学、中药资源与开发


考研方向:

植物生产环境、中草药栽培、中草药病虫害防治、植物组织培养、中药炮制技术、中药商品养护技术、药用植物资源等。

开设课程:

《中药学》、《中药资源学》、《药用植物学》、《药用植物生长环境》、《植物生理生态》、《药用植物栽培学》、《药用植物保护》、《中药分析与鉴定学》、《中药炮制与加工》、《药事管理》

就业方向:

中药类企业:中草药育种、中草药栽培、中药炮制、中药加工、中药成分分析、中草药销售。

历史名人:

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